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ALGA NORI PARA PREVENIR…O CURAR

ALGA NORI….para prevenir y curar
Es la más indicada para cuidar de la vista, para nutrir y proteger la piel y las mucosas. También, en épocas de mayor necesidad de proteínas de alta calidad. Para combatir la infección por bacterias. Muy buen alimento para rebajar índices de colesterol y prevenir la arteriosclerosis, tanto por sus ácidos grasos insaturados como por la presencia del aminoácido taurina. Facilita la digestión y ayuda a disolver los cúmulos de grasa.
ESPAGUETTI CON NORI Y SESAMO (6 PERSONAS)
2 cucharadas soperas de nori en copos600 gr. de espaguetti
1 cebolla grande cortada en láminas
5 cucharadas de crema de sésamo
1 cucharada de sal de hierbas o algainstant-
3 cucharadas de sala de soja
albahaca fresca

En una olla cocemos 5 minutos la pasta y el alga nori en copos para que quede al dente.
En una sartén salteamos la cebolla con aceite y sal a fuego lento para que quede pochada. Una vez dorada, añadimos la salsa de sésamo, la albahaca y la soja. Mezclamos la salsa calentita con la pasta y la nori. poner por encima el algainstant y otro poco de albahaca fresca para adornar.
ALGAINSTANT Y NORI EN COPOS EN : La mar de algas//mercado de Antón Martín// puestos 21-22-23. C/ SANTA ISABEL, 5.//MADRID.

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