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Recetas

Empanada gallega con mejillones y alga nori

By 28 noviembre, 2017 No hay comentarios

Alga Nori

Para el relleno:

Cebolla dulce, mejillones y alga nori.


CEBOLLA DULCE , MEJILLONES Y ALGA NORI ADEREZAMOS LA MEZCLA MIENTRAS LA COCINAMOS CON LA SALSA JANG FOR WOK DE SEMPIO Y UN POQUITO DE CAYENA ,,, EL ALGA Y LA SALSA JANG LA ENCONTRARAS EN lA MAR DE ALGAS,,,,,


SE CORTA TODO EN TIRAS LOS MEJILLONES QUE PREVIAMENTE HEMOS COCIDO , LO SOFREIMOS TODO EN ACEITE POR ETE ORDEN: PRIMERO LA CEBOLLA , LUEGO EL MEJILLON Y POR ULTIMO EL ALGA NORI QUE PREVIAMENTE HEMOS DESALADO 10 MINUTITOS EN AGUA FRIA,,, AÑADIMOS EL JANG Y LA CAYENA Y RELLENAMOS LA MASA QUE CADA CUAL HAGA COMO QUIERA INCLUSO, DE LA TIPICA MASA QUEBRADAD DE SUPER , AUNQUE SI TIENES TIEMPO ES MEJOR HACERLA,,


la mar de algas// Mercado de Anton Martin (NO SAN ANTON )// 652190057// WWW.LAMARDEALGAS.COM,,,,,,,,,,,y en facebook e Instagram 



 

 

 

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