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TORTILLA DE CALBACIN, CEBOLLA Y ALGA CODIUM

4 HUEVOS, 2 CALABACINES GORDOS, UNA CEBOLLA Y 100GR DE ALGA CODIUM QUE PASAMOS EN LA BATIDORA HASTA DEJAR EN EMULSION.

POCHAR LA CEBOLLA Y EL CALBACIN PONERLE UN POCO DE PIMIENTA,BATIR LOS HUEVOS AÑADIR LA CEBOLLA Y EL CALBACIN Y FREIR EN SARTEN COMO SI FUERA UNA TORTILLA DE PATATA. CUANDO ESTA UN LADO HECHO AÑADIMOS LA CODIUM EN EMULSION  Y DAMOS LA VUELTA HASTA QUE SE HACE DEL OTRO LADO.

RIQUIIIIISIMA !! 

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